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本日の日替わりランチ

2012/4/12 木曜日

本日のふれあい工房のランチ。
本日も高知野菜をたくさん使っています。

ぶりの塩麹焼、
鶏団子の寒天寄せ
かぼちゃの煮物
大根のおかか和え
蒸しキャベツの梅和え

塩麹で浸けた魚、とても評判でした。味がしっかり入って、身もふっくら。
今度は野菜にも使ってみようと思います。
雨の中、ご来店いただいた方々、本当に有難うございます。
そして、食べていただいた全ての方に感謝。


カテゴリー: ふれあい工房1階  

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