障がい者の誰もが、楽しく生きがいをもって集える居場所つくりを

11月の日中活動

2012/11/17 土曜日

月1回土曜日に行っている作業所土佐のレクリエーションの日。
今月は各事業所ごとに企画しての行事でふれあい工房では調理実習を行いました。

お題は「秋野菜たっぷりの豚汁とおむすび」

ふれあい工房の畑で採れたさつまいも、大根、ネギなどをたっぷり入れた寒い日に
はもってこいの料理でした。
普段からふれあい工房で調理補助をしているなかまを中心に野菜のカットから始めました。
いつもより穏やかなムードでの調理実習となりました。
手を切らないように細心の注意を払いながら慎重に切っていきました。

豚汁が出来た後でみんな自分の食べる分のおむすびを握って完成。
とてもおいしくいただきました。(^v^)


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