障がい者の誰もが、楽しく生きがいをもって集える居場所つくりを

「とまぴよカレー」仕込み

2013/4/22 月曜日

今日(4月20日)は午後から最近、女子に人気の
によど川流域元気なカレー認定の「とまぴよカレー」のルーを仕込みました。
ひよこ豆は圧力鍋でふっくら。
土佐市「ファーム輝」さんのフルーツトマトをたっぷり使って仕上げています。
宮ノ内の文旦、積善寺の生姜も隠し味で入っています。
寝かすことでまろやかな味になります。


土佐ふれあい工房は土曜日も営業しております!(^o^)


カテゴリー: ふれあい工房1階  

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