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トマぴよカレー

2013/8/5 月曜日

昨日、とおわ食堂でキーマカレーいただきましたが、土佐ふれあい工房の「トマぴよカレー」も
負けておりませんよ。(*^_^*)なんたってトマトはファーム輝・麻岡さんとこの高糖度トマトをたっぷり使っています。
他の野菜、お米も土佐市産です。サラダ付きで700円です。

「トマぴよカレー」はによど川流域元気なカレーに認定されております。
によど川流域元気なカレーHPはこちら↓

http://niyodogawa-curry.com/shop-information/fureaikobo/

使用食材
フルーツトマト(土佐市・ファーム輝)
生姜(土佐市積善寺産)
土佐文旦(土佐市宮の内産)
玄米(土佐市岩戸産)
土佐市の麻岡さんご夫婦が経営するファーム輝さんが丹誠込めて作った糖度抜群のフルーツトマトをふんだんにつかって仕上げました。
酸味を残しつつ、パンチのある本格派カレーです。
また、肉のタンパク質の代わりとして「ひよこ豆」が入っております。
ほかにも土佐市食材として積善寺の生姜、宮の内の文旦。ピーマンとナスも使用しております。
白米か玄米をチョイスできます。ちなみにお米も土佐市岩戸産です。
サラダに使用している野菜は工房横の畑で採れた新鮮野菜を中心にご提供しております。


カテゴリー: ふれあい工房1階  

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