障がい者の誰もが、楽しく生きがいをもって集える居場所つくりを

夜のふれあい工房

2013/8/31 土曜日

本日、地域のカルチャースクール様よりご予約いただきまして、
夜のふれあい工房営業いたしました。(^O^)/
本日、8月31日は「野菜の日」ふれあい工房は普段のランチも野菜がたくさん入っているねと
ご好評いただいておりますが、私、野菜ソムリエとして、特に本日、頑張りました。(^O^)/
今日のラインナップで20種類のお野菜を使っております。そのほとんどが高知産です。







本日のメニューはこちら。
かぼちゃの冷製スープ
2種のピンチョス
かつおのカルパッチョゆずこしょう風味
夏野菜のフリットミスト
パエリヤ
さんまとブロッコリーのパスタ
スパニッシュオムレツ
もりおかぶどう園のピオーネのコンポートぶしゅかんゼリー
ガト―ショコラorマーブルシフォンケーキ、いちじく
コーヒーor紅茶


カテゴリー: ふれあい工房1階  

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