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2015/2/20 金曜日
2月に入り、文旦洗い作業が始まりました。 藁の中で熟した文旦を取りだし、丁寧に磨いて、汚れを落とします。 綺麗になった文旦は委託された農家さんまで運びます。 農家さんで、箱詰めされた文旦は東京に出荷されるようです。
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